Tarantula crujiente

 

 Si este bicho es tu peor pesadilla, mas miedo te dará intentar comértela. La tarantula crujiente es otro de los platos extraños del mundo que vamos a tratar en este blog.

Sabemos que en Asia, se suelen consumir insectos, aunque para nosotros sea algo poco usual y extraño porque a nadie le apetece comerse una cucaracha o incluso un saltamontes, en  paises como China, esto es bastante común.

Este plato procede de Camboya, un pais denominado como el Reino de Camboya situado en la isla indochina.

Este es un plato que últimamente esta bastante criticado debido, a que pone en peligro de extinción a esta especie, ya que en lugares como Filipinas o Tanzania, esta tarántula vive libremente en sus habitas, en Camboya se utiliza para comer normalmente, provocando así una amenaza a esta especia

A  parte de esto, es una especialidad de las tiendas callejeras, estas arañas las encontramos apiladas y de forma que esta a la vista de todo el mundo, algo la verdad que para gente poco acostumbrada a los insectos o que le aterra este típico de insecto, es algo un poco impactante de ver.

La forma de preparar este plato simplemente es rebozar a esta araña en sal y azúcar, una vez hecho esto se frien en aceite hirviendo con ajo y se toman como un aperitivo habitual.

Teniendo en cuenta, al impacto medioambiental que se produce al consumir este plato y al daño de la especia no recomiendo su consumición, a menos que este problema en un futuro que probablemente sea lejano mejore.